¿Con qué lo hacés?
Cafetera italiana o espresso: andá a un tueste oscuro o medio. Filtrado o prensa: probá uno claro, que es donde se notan las notas frutadas.
Tostado en Córdoba
Café que se tuesta la semana que lo tomás.
Compramos por lote chico y tostamos a pedido. Cada paquete lleva la fecha de tueste, porque el café es un producto fresco y a los dos meses ya no es el mismo.
Los tres de siempre
Los que más se repiten. Si es tu primera compra, empezá por Cumbre.
Todos los cafés
Cinco orígenes. Cada uno viene en grano o molido, en 250 g o 1 kg.
Cómo elegir sin volverse loco
Tres preguntas alcanzan.
¿Grano o molido?
En grano dura mucho más. Si no tenés molinillo, pedilo molido y compralo en 250 g: molido pierde aroma en dos semanas.
¿Cuánto pido?
Una persona que toma dos cafés por día consume unos 250 g cada diez días. El kilo conviene si son varios en la casa.